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책소개
- 이 책은 2015년 제정된 NCS에 따른 한국산업인력공단의 출제기준에 의거 가축육종학, 가축번식생리학, 가축사양학, 사료작물학 및 초지학, 축산경영학 및 축산물가공학에 대한 새로운 내용과 체제로 구성하여 편성되었다.
목차
- Ⅰ. 가축육종학
- 1. 기본적 유전 현상
- 2. 양적 형질의 유전과 변이
- 3. 선발
- 4. 교배 방법
- 5. 축종별 육종
- Ⅱ. 가축번식생리학
- 1. 생식 기관의 구조와 기능
- 2. 생식 세포의 형성과 생리
- 3. 번식에 관련된 내분비 작용
- 4. 가축의 번식 생리
- 5. 가축의 비유 생리
- 6. 번식의 인위적 지배
- 7. 번식 장애
- Ⅲ. 가축사양학
- 1. 사료 내의 영양소
- 2. 소화 기관과 소화·흡수
- 3. 사료의 종류와 특성
- 4. 사료의 배합과 가공
- 5. 가축의 사양 원리
- 6. 축종별 사양 관리
- 7. 축산시설 및 위생ㆍ방역관리
- 8. 축산환경 관리
- 9. 동물행동 및 복지
- Ⅳ. 사료작물학 및 초지학
- 1. 목초의 분류와 특성
- 2. 초지 조성
- 3. 초지의 관리 및 이용
- 4. 사료 작물 재배
- 5. 사료 작물의 이용
- Ⅴ. 축산경영학 및 축산물가공학
- 1. 축산경영의 특징과 경영자원
- 2. 축산경영 계획 및 조직화
- 3. 축산경영관리
- 4. 축산경영 분석 및 평가
- 5. 축산물 유통
- 6. 유가공
- 7. 육가공
- Ⅵ. 필기시험 기출·종합문제
- 2018~2022 축산기사 필기시험 기출문제 및 해설
- 축산기사 CBT 기출·복원문제
- Ⅶ. 축산기사·산업기사 실무
- 2011~2023년 축산기사·산업기사 실기 필답형 기출문제
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